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Pleine lune :
9 septembre

Nouvelle lune :
24 septembre

Semer les navets d'automne, les épinards, la mâche
Eclaircir les semis de mâche
Rabattre les tiges des framboisiers
Récolter les radis d'automne, les derniers mangetout et panais, l'oseille, les haricots à écosser, le fenouil, le cardon, la betterave, le persil
Planter les fraisiers

Feuilles mortes : on redoute la corvée de leur ramassage et pourtant, elles nous seront fort utiles le moment venu… Mélangées aux déchets de la cuisine et du jardin, les feuilles mortes constitueront bientôt un excellent compost, riche en humus. Pour cela, il ne faut conserver que les feuilles saines, exemptes de parasites et de maladies, on mettra par exemple de côté les feuilles de rosiers ou celles de plantes potagères sujettes au mildiou. Pour favoriser la décomposition, il est conseillé de ramasser les feuilles mortes après une pluie et de les mélanger par exemple avec une fraîche tonte de pelouse.

Pleine lune :
8 octobre

Nouvelle lune :
23 octobre

Repiquer les oignons blancs et les laitues d'hiver
Semer les fèves
Récolter les salsifis, les radis d'automne, les poireaux, les potirons et potimarrons, l'oseille, les navets d'automne, les haricots à écosser, le fenouil, les choux de Bruxelles, les brocolis, les choux-fleurs, le céleri-rave, le cardon, la betterave, les rutabagas

Légumes oubliés : ils ont fait un vrai retour en grâce ces dernières années. On vante leurs atouts nutritionnels autant que leurs qualités gustatives. Potimarron, cardon, panais, rutabagas sont des légumes d'automne ou d'hiver aussi précieux que succulents. Le rutabaga, comme le navet, doit être cuit très longtemps et dégusté en purée, gratin ou frit. Il se marie très bien avec la carotte ou le navet, pourquoi pas dans un pot au feu. Moins connu, le cardon, appartient à la famille des artichauts. Riche en inuline, sucre assimilable sans nuisance pour les diabétiques, il apporte des sels minéraux et a une fonction épurative pour le foie ; il est donc chaudement recommandé au lendemain des fêtes de fin d'année, nature avec une noix de beurre...

Pleine lune :
6 novembre

Nouvelle lune :
22 novembre

Semer sous abri les carottes et en pleine terre les fèves
Repiquer les oignons blancs
Butter les artichauts
Récolter les salsifis, les radis et les poireaux d'hiver, les potirons, l'oseille, les navets d'automne, le fenouil, les choux de Bruxelles, les brocolis, les choux-fleurs, le céleri-rave, le cardon, la betterave, les rutabagas
Amender le sol avec du compost et labourer

Plantations : "A la Sainte-Catherine, tout bois prend racine". L'automne est la période idéale pour réaliser des nouvelles plantations. A la fin du mois de septembre et en octobre, on peut planter les conifères qui nécessitent un sol à bonne température pour prendre racine, puis, plus tard, les arbres fruitiers à noyaux (pruniers, pêchers, cerisiers, abricotiers, amandiers) et à pépins (pommier, poirier, cognassier). C'est également le bon moment pour planter les arbustes persistants, thuyas et autres buis et les fleurs à bulbe qui fleuriront au printemps (crocus, muscaris, scilles...).

Pleine lune : 6 décembre

Nouvelle lune : 22 décembre

Récolter les salsifis, les radis et les poireaux d'hiver, les choux de Bruxelles, les brocolis, les choux-fleurs, les rutabagas

Pleine lune : 5 janvier

Nouvelle lune : 20 janvier

Récolter les salsifis, les poireaux d'hiver, les choux de Bruxelles, les brocolis, les choux-fleurs, les rutabagas